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月別アーカイブ: 2019年1月

地域性に関して

どうも!Maccotoです(^O^)/

ご存知の方もいるかと思いますがMaccotoは東北・出羽の国山形の出身です。大体寒い地方って味が濃いんですよね。お味噌にしても、お醤油にしても塩が強く、スパイキーな感じがするんです。お漬物にも醤油をかけてしまう県民なんです…

でも、ここ京都って全然違うじゃないですか。醤油は淡口醤油。塩分濃度は変わらないけど、丸みがある味で昆布だしを引き立たせる。お味噌にしても麹の甘みが強い西京味噌。

Maccotoのお店でいろんなワインに合うFoodを提供させて頂いていますが、時々『しょっぱすぎないかな?味が強めに出ていないかな?』と心配になります。

もし、ショッパイ!って感じたら是非是非教えて下さいね。よきアドバイスとして吸収させて頂き、今後に反映させていきたいと思います。

今日もマターリとOPENです

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模様替え

どうも!Maccotoです(^O^)/

新しいテーブルとイス&大きめのアンティークショーケースを入れてみました。

思った以上にいい雰囲気なのですが、ソファー席がちょっと狭くなってるかも…

色んな所をアレンジして、心地が良い空間を作っていきたいと思います!

アドバイスなどありましたらいつでも大歓迎です!よろしくお願いいたします。<(_ _)>

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ワイン会やります(^O^)/

どうも!Maccotoです(^O^)/

来月のイベント告知です。

2月27日(水曜日) 八坂神社近くのビストロアトゥ―BistrotAtoutでワイン会を行います。添加物を使用しないナチュラルな味わいのフレンチと20種類以上楽しめるフランスワインの会です。

ご不明な点等ありましたらお気軽にお問い合わせください。

お早目のご予約をお願い致します<(_ _)>

スライド1

今日はタロットと西洋占星術の占いの日です

どうも!Maccotoです(^O^)/

今日は占いナイト!マロ先生が来る日です。

人生にお悩みの貴方!貴女!

マロ先生が占いで解決方法を伝授しますよ!

マスターのMaccotoはいつものようにファジーなよくわからない事をアドバイスするような、しない様な…

今日もマターリとOPENです。

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子どもの事

どうも!Maccotoです(^O^)/

子どもをお持ちの方、子どもを保育園、幼稚園に預けました?その時の園の教育はどうでした?

幼い時の学びや遊びの時間ってすごく大切だと思うんです。その後のその子の性格や資質にかなり影響が出ると思うんです。情操教育に特化した園。お受験用のお勉強園。単に預かるだけの園…いろんな形の園があります。

知り合いから教えられた「インクルーシブ保育園」。考えればそんな保育園があれば子供たちにとっても良いよね。ご両親にとっても良いよねって感じました。Maccotoはこの園の設立を支援しようと思います。もし、ご興味がありましたら是非拡散ご協力の程よろしくお願い致します。<(_ _)>

https://readyfor.jp/projects/20920?fbclid=IwAR12PqXe7iyLrri1Dd6i2WH47PRLkOcm4ynIYOjAYRyV3K4pwWxNKdk0atE

今日もマターリとOPENです

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急きょお休みになります<(_ _)>

スミマセン。急用により本日お休みとさせて頂きます。

ご存知ですか?

どうも!Maccotoです(^O^)/

今日聞いたためになる話

「マスク」ここ最近インフルエンザが流行ってますよね!?で、みんな予防の為にマスクをしていますが、あれ実は防げないんです。驚きですね。眼鏡をかけている方は息で白くなったり。中々めんどうですよね。でも、インフルエンザにかかっている人が他の人に感染させないようにするには(飛沫感染)良いようです。あとお肌の乾燥防止!?

一番いいのはよく手洗いをすること、美味しくて栄養価の高い食事をとる事、人込みや繁華街に外出しない事…

これって昔実家の母ちゃんから言われていた事じゃん…

というわけで皆さん気を付けましょう!

今日もマターリとOPENデス。

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風邪…と思ったら葛根湯

どうも!Maccotoです(^O^)/

なんかね、起きてからずっと肩が凝った感じで嫌な感じなんです。もしかしたら風邪の前兆かなって思って葛根湯を呑んだんです。いや、飲んだんです。

少しはましになった感はあるんですが、まだ肩に違和感があるんで総合風邪薬を飲んでみました。咳や鼻水などの風邪の症状は全くないんで単なる肩こり?かも???

でも皆さんも気を付けてくださいね。インフルエンザも流行っているようですね。小学校は学級閉鎖も出ているようです。なるべく冷たい物を避けて温かくしていきましょう!

鍋ですよ!鍋!具材をぶち込んで煮るだけ簡単!あー、きりたんぽ鍋食べたいな♬

Maccotoのお店には鍋はないけど今日もマターリとOPENです。

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まだ先の話なのですが…

どうも!Maccotoです(^O^)/

2018年4月に自転車で派手に転び、烏丸通の街路樹にぶつかり左鎖骨を骨折したのは私です…ボルトは入れませんでしたが、ピンが2本入っています。で、今日病院の担当の先生とお話して、3月にそのピンを抜くオペの日取りを決めてきました!!!

3月4日<入院・検査>、3月5日<手術>、3月6日<何もなければ退院>

の流れになります…今回も全身麻酔。

そんな訳で3月4日~6日までの3日間はお休みになります。

また近くになったらお知らせします(^O^)/

今日もマターリとOPENです。

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のんびりSunday

どうも!Maccotoです(^O^)/

小雨ですね。四条の通りもちょっと人通りが少ないみたいです。反対に錦市場は激混みでした。うん、みんな考えることは一緒だね。雨に濡れたくないしね。

今日と明日はご予約も少なくのんびりムード。いつもは出来ない事をやらねば!

とりあえず掃除とデスク周りの片づけだな。

今日は日曜日なので23時LOです。お時間ありましたらお立ち寄りください(^ω^)

今日もマターリとOPENです(^O^)/

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